西餐厅                                           

西餐厅是餐饮中较为常见的一种，他和中餐不太一样，主要是体验异国情调为目的而设计的，所以西餐厅在设计布局上选用的都是较为规整的方式，当然酒吧柜台是每个西餐厅不可或缺的一部分 。

在空间上西餐厅一般层高比较大，在设计方面一般会采用一些大型绿化作为空间的装饰与点缀，起到了空间的限定作用。

自助餐厅

自助餐是一种自由的就餐方式，撇开菜品不说，就拿自助餐厅的空间布局方面来说，自助餐就餐区是整个餐厅重要的一环，如何设计才能让更多的人吃到美味佳肴呢？我们经常看到自助餐厅里有一个“O”型就餐台，又称鸟台，食物摆放一圈不停地旋转，人就围绕着餐桌而坐，想吃什么就可以拿什么。

咖啡厅

咖啡厅设计布局是要讲究情调的，不同的已经给人不一样的风味 ，对咖啡厅来说一花一草都是有讲究的。在咖啡厅内外以及门厅、走廊处摆放高林巨树，转角、茶几、花架布置花卉盆景，高一点的档次摆放插花艺术作品。一个有个性、有特色的咖啡厅这样的布局是很重要的。

看完之后是不是也觉得不同的餐饮的布局设计也是有很大的学问的，我们只有根据他们不同行业的不同需求来合理布局，才能让更多的客户青睐，越来越好。